お知らせ                                                        .....  1

論説

佐賀県の肉用牛振興について
佐賀県畜産試験場                                                .....  3

原著論文

黒毛和種繁殖雌牛における果実硬度計を応用した皮下脂肪厚評価
およびその皮下脂肪厚評価値と繁殖性との関係
鍋西　久・坂口浩平・亀樋成美・黒木幹也                          .....  6

肉用牛研究会会則                                                ..... 12

肉用牛研究会投稿規定                                            ..... 14

肉用牛研究会表彰規定                                            ..... 16