会長就任にあたって                                             ..... 1

お知らせ                                                       ..... 2

平成18・19年度役員一覧                                         ..... 4

論説

長崎県における肉用牛の生産について
清水好之・奥　透・大保稲實                                     ..... 5

原著論文

農家における黒毛和種雌肥育牛へのビタミンC補給が
血奨中ビタミンC濃度および肥育成績に及ぼす効果
森　昌昭・Licza Padilla・松井　徹・矢野秀雄・
松井靖典・山田陽稔                                             .....15

黒毛和種一卵性双子におけるクローン肥育成績と
直接および間接検定成績の関係
小西一之・塚口大祐・谷本保幸・木村英宗・
柳谷和人・平尾正倫                                             .....20

黒毛和種一卵性双子の生時体重および発育における相似性
小西一之・橋谷田豊・岡田真人・浅田正嗣・
斎藤邦彦・熊谷周一郎                                           .....25

黒毛和種枝肉横断面における皮下ならびに筋間脂肪の
実面積および面積割合の新しい推定方法
大澤剛史・浜崎陽子・日高　智・関川三男・
佃　秀雄・口田圭吾                                             .....30

事例報告

豪州産アンガス交雑種（Aberdeen-Angus種♀×黒毛和種♂）の
産肉性について
湯山輝彦・長谷場裕輔・藁谷　芳                                 .....37

肉用牛研究会会則                                               .....40

肉用牛研究会投稿規定                                           .....42