肉用牛研究会報，No. 106（2019）

目　　　次

お知らせ ……………………………………………………………… 1

追悼　川島良治 先生  ……………………………………………… 4

原著論文

黒毛和種子牛における哺乳量および代用乳の栄養成分が子牛の発育に及ぼす影響
高山　恵・高橋　茂・今井　敬・小岩政照・堂地　修 ………… 5

スターターとしてのアルファルファ発酵飼料の給与が黒毛和種子牛の発育に及ぼす影響
高山　恵・増田萌李・小岩政照・
コステロ ネイサン・高橋　茂・今井　敬・
堂地　修 ……………………………………………………………… 11

加工形態の異なる飼料用米を組み合わせることによる黒毛和種雌牛肥育における
飼料用米利用率の向上
河原直哉・宗片裕己・矢野　仁・三山豪士・
加藤　洋・漆山芳郎 ………………………………………………… 17

黒毛和種および日本短角種の哺育育成方法の違いが肥育期間の体重と超音波診断装置を用いた
産肉形質の経時的変化に及ぼす影響
撫　年浩・後藤杏実・齋藤邦彦・金田修一・鈴木英敏 ………… 24

第56回肉用牛研究会の概要

一般発表プログラム ………………………………………………… 32

一般発表要旨

1 　黒毛和種肥育牛への糖原性エネルギー飼料給与技術の検討
浅田　勉・椿　由江 ………………………………………………… 34

2 　黒毛和種肥育経営の経済性向上を目指した出荷月齢早期化技術の開発
坂下邦仁・森脇　潤・磯部知弘・靍田洋一・川畑健次 ………… 36

3 　黒毛和種子牛の出生後60日間における血漿免疫グロブリンの変動
小畑敦俊・浅井隼也・杉江勇二・青木義和・
山路泰介・池田俊太郎・中辻幸信・久米新一 …………………… 37

4 　黒毛和種における枝肉格付形質および画像解析形質に対する母方祖父の効果
後藤弥子・萩谷功一・口田圭吾 …………………………………… 39

5 　和牛の脂肪交雑について考える
広岡博之 ……………………………………………………………… 40

6 　十勝若牛の生産における投薬回数と枝肉形質との関連性の調査
濱中珠華・安藤智孝・吉国泰輔・阿佐玲奈・口田圭吾 ………… 43

7 　牛肉の良好な肉色の模索と光沢に影響を及ぼす要因の検討
浅野琢満・大林賢伍・丸山　新・向島幸司 ……………………… 44

8 　佐賀県における黒毛和種肥育牛の肥育期間短縮技術の確立（第二報）
狩又亮治・中村陽介・加茂辰生 …………………………………… 46

9 　黒毛和種肥育牛への飼料米ソフトグレインサイレージ給与試験
高取　等・邨上正幸・小江敏明・入江誠一・福田孝彦 ………… 47

10　変量回帰モデルを用いた宮城県黒毛和種の分娩間隔の異なる
　　分娩時月齢間における遺伝相関の推定
小川伸一郎・監物　和・上本吉伸・鈴木啓一・佐藤正寛 ……… 48

11　遺伝的多様性確保に向けた新たな改良指標の設定
福島護之・小浜菜美子・秋山敬孝・吉田恵実・
坂瀬充洋・加登岳史・大山憲二 …………………………………… 49

12　黒毛和種における子牛の胸囲体重推定式を用いた母性遺伝効果の推定
鹿島聖志・杉本昌仁・山本裕介・森井泰子・
酒井稔史・藤川　朗 ………………………………………………… 51

肉用牛研究会会則 …………………………………………………… 53

肉用牛研究会投稿規定 ……………………………………………… 55

肉用牛研究会表彰規定 ……………………………………………… 57